نابوليتانا بالزعتر
مغطى بالزعتر وزيت الزيتون والسمسم المحمص، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
جبنة بيضاء بالزعتر
جبنة بيضاء محلية وزعتر أخضر طازج وزيت الزيتون والسمسم المحمص، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
ثلاث أجبان محلية
جبنة العكاوي والحلوم والنابلسية وزيت الزيتون وحبة البركة، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
اربع أجبان إيطالية
الموزاريلا والبارميزان والبيكورينو رومانو والغورغونزولا وزيت الزيتون، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
سبانخ وفيتا
السبانخ الطازجة وجبنة الفيتا والثوم وزيت الزيتون والسماق، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
بطاطا وترافل أسود
البطاطا المشوية والشيدر المعتق والترافل الأسود والموزاريلا، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
بيض مخفوق مع معجون الكمأة
البيض المخفوق والموزاريلا والزبدة والترافل الأسود والفطر الطازج، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
حلوم بالبيستو
بيستو الريحان والحلوم والموزاريلا والطماطم الكرزية، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
لبنة بالنعناع
اللبنة والنعناع الطازج والطماطم والخيار والفلفل الأخضر الحلو وزيت الزيتون، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
كابريزي
البيستو الأحمر والموزاريلا الطازجة والطماطم المجففة، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
بيض مخفوق ايطالي
البيض المخفوق والموزاريلا والبارميزان والزبدة والثوم المعمر والفلفل الأسود، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة
جبنة فيتا
جبنة الفيتا واللبنة والزعتر الأخضر الطازج وزيت الزيتون والرمان، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
بطاطا حارة
البطاطا الصغيرة الحارة وجبنة الفيتا والموزاريلا والبقدونس، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
معجون الزيتون الأسود
معجون الزيتون الأسود وجبنة البارميزان والليمون، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
مقدوس مع لبنة
المقدوس والطماطم والنعناع وصلصة البكمز واللبنة، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
بيض مخفوق مع سجق لبناني
البيض المخفوق والموزاريلا والبقدونس والزبدة والسجق اللبناني، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
بيض مخفوق مع نقانق أنغوس
البيض المخفوق والموزاريلا والزبدة والهالبينو ونقانق أنغوس، ويُقدّم مع سلة سلطة طازجة.
قشطة
القشطة البلدية والعسل واللوز المحمص والفستق الحلبي.